大大錦鯉場

大大錦鯉場從西元1987年5月1日(民國77年5月)創業至今已走過23年，今年是第24年的延續，期間歴經台灣錦鯉業的興衰之過程，其中甘苦真是五味雜陳，很難用一篇短文來敘述出來，為了簡約分析，將台灣錦鯉養殖業歴程區分為三階段，第一階段為萌芽期(1970-1985民國59-74年)，錦鯉已在市場大量流通，也事逢台灣經濟起飛初期，民間飼養風潮日亦俱增，先以公司行號及工廠業主領頭，以風水學中景觀池之需求為主，當時錦鯉只要整尾不是草黑色均能賣錢，當時是錦鯉養殖業賣方市場，養殖業者及通路較少，飼養資訊較不發達，大部份飼養池均未設過濾槽，一般愛好家飼養約2-3個月後，因水質惡化而亡矣，錦鯉損失大，但也造就錦鯉的需求量的增加。第二階段為興盛期(1985-2000民國74-89)年迄，成立地區性錦鯉協會，以台北錦鯉協會為之代表，爾後組織成立全國性錦鯉協會，名稱為中華民國錦鯉協會，引進日本錦鯉飼養資訊，發行中華錦鯉季刋雜誌，贈閱参與會員，每年舉辦全國錦鯉品評會，次年又有另一個團體成立中華愛鯉協會，兩個全國性錦鯉協會良性競爭，好不熱鬧，台灣第一次舉辦全國錦鯉品評會是在民國七十六年十二月二十五日(西元1987年)，假國立台灣大學籃球場舉辦，盛況空前，當時台灣的經濟相當繁榮，養鯉風氣日亦興盛，記得参賽的魚就有一千四百多尾，比賽前入魚時相當忙碌，其中参賽魚五＋五部以上大魚幾乎是日本進口，更讓人驚呀的是也有剛由日本空運來至會場的錦鯉，當時得獎的大型鯉幾乎是日本魚的天下，此後台灣購入日本高級錦鯉開始盛行，日本鯉商大舉進台銷售，也是開啓錦鯉養殖風氣，台灣業者如雨後春筍般增加，約3-4百家之多，進口業者也有十餘家(含日本自營商)，其鼎盛時期是在民國76-85年間，此時台灣業者已將錦鯉外銷至歐美及東南亞地區，風光一時，爾後隨著產業大量外移，國內失業率上升及經濟不景氣而下滑，第三階段為衰退期(2001-民國88年迄)，由於經融風暴襲捲全球，使錦鯉需求量逐漸遲緩，國際錦鯉需求減少，台灣外銷量也逐年下滑，加上養殖資訊流通，飼育器材及飼養技術的提昇，雙重效應，讓錦鯉場的經營日亦艱困，紛紛歇業或轉型，其中不乏許多知名大魚場，在我的記憶中，有9個愛好家是我的客户，因有興趣轉行投入經營錦鯉事業，至前只剩下一人，艱辛營業中，其餘的均改行關門，目前較具規模的錦鯉場也只剩下30-40家左右，較有能力也外移至中國大陸地區，開創錦鯉事業的第二春，其實錦鯉養殖這個行業，好鯉價昂，充滿無限經濟想像空間，所以每一年均有新魚場投入生產，這樣台灣錦鯉養殖業才能持續維持一定的熱度，現今網路相當熱絡，透過網路是很容易打開知名度，也很吸引人投入，譬竟台灣市場並不大，早期業者還有大量錦鯉外銷至世界各地，現今東南亞各國所生產的錦鯉也低價進軍國際市場，所以台灣優勢已不復存在了，經營錦鯉養殖需要資金持續投入，也不是短期就能回收的，如想透過網路銷售量仍為有限，因錦鯉並不是日常生活用品，有廣大的消費群，如想投入錦鯉養殖事業，必須較無經濟壓力及對錦鯉喜愛的熱忱，如想賺大錢，那就做做夢吧！，錦鯉養殖產業是否能復甦，那要等到台灣經濟浴火重生，再度起飛，目前我還看不到，如能延續下來就很不錯了。