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日本錦鯉養殖業澎勃發展是在1960年代,正好是太平洋戰爭後十多年的時間,民間社會日趨安定,商業經濟也開始活絡起來,錦鯉養殖日亦興盛,期間成立許多相關錦鯉民間團體,也經常舉辦品評會,日本錦鯉第一次商業出口是在1963年秋天,地點是美國檀香山,不過當時的消費市場尚未成熟。後來從1966年開始,英國的錦鯉消費市場變得活絡起來,1970年代後期開始,出口至台灣本地,我第一次欣賞到錦鯉的美是在1976年,當初是由鹿港養殖鰻魚業者,引進日本錦鯉種魚在國內生產,近期與同業前輩訪談,得知宜蘭有位林老師最具名氣,可能是最早引近錦鯉在台灣養殖的先驅,但詳細年份未明,當初也是養鰻業者,爾後1981年開始出口至泰國,錦鯉的亞洲出口日亦興盛,現在日本錦鯉出口地區為北美、歐洲、亞洲等三大市場。  2010/07/12 14:48

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